VIP PACKAGE ZÜRIFÄSCHT -- PANTON AUF DEM WASSER AM BELLEVUE

 

Verbringen Sie mit Ihren Kunden, an exklusivster Lage, unvergessliche Momente auf unserer VIP Plattform und dies auf dem Wasser direkt beim Bellevue Platz. Die über 200m2 grosse Fläche bietet 100 Personen Sitzgelegenheiten an gedeckten Tischen. Ohne Publikumsstress, bei feinem Dinner und mit einem genüsslichen Wein in Ihren Händen, erleben Sie das Feuerwerk, die Wasserspiele, die Turmsprungshow oder das Drohnenspektakel aus nächster Nähe. Lassen Sie zu später Stunde den tollen Abend mit ein wenig Musik an der Bar ausklingen.

 

Die Zeit steht still und wir feiern die Leichtigkeit des Seins. Wir glauben, dass sich das Glück in den puren Momenten findet, in unvergesslichen Augenblicken, die das Leben großartig machen.

Carpe Diem!

 

Amuse

Grillierter Pulpo, grüner Apfel, Falaffel, Zitronenhumus, Granatapfel, Rindscarpaccio, Miso, Limette, Knuspriges Brot mit Pfefferbutter und Salsa Verde

 

Vorspeise

Temperierter Swiss Lachs mit grilliertem Spargel, Kräutersalat, Himbeere und Yuzu 

 

Hauptgang

Filet vom Weidekalb im Parmaschinken, Mantel an Fregula Sarda mit frischen Erbsen und Safranschalotten

 

Dessert 

Luftiges Erdbeermousse mit Minzpesto, Butterstreusel, Sauerrahmglace und Himbeer-Cake Pop

 

Weinvorschlag

Mauro Tinto Cosecha 2016 - Bodegas Mauro, Dunkles Rubinrot. Kräftige Aromen von roten, und schwarzen Pflaumen etwas Süssholz und Veilchen. Voll im Gaumen mit weichen Tanninen und langem, elegantem Abgang.

 

Abendprogramm

ab 18.00 Uhr Apéro

ab 19.00 Uhr Starters

ab 19.45 Uhr Vorspeise

ab 20.30 Uhr Hauptgang

ab 22.00 Uhr Dessert

 

Shows

22.30 Uhr Feuerwerk

ab 22.00 Uhr (5x) Wasserprojektionsshow

ab 23.00 Uhr (2x) Drohnenshow

alle 2 Stunden Wasserspringshow

 

PREIS PRO PERSON

CHF 550.00

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